食品级高粘度稳定剂 亚麻籽胶

　　新疆利世得生物科技有限公司成立于1994年。公司依拖自主研发的专利技术，于2002年率先实现了高粘度亚麻籽胶的规模化生产。2009年公司投资4000余万元建成了一条年产3000吨的亚麻籽胶生产线。

新疆利世得生物科技有限公司秉承创造绿色、健康、快乐生活的经营理念，致力于亚麻资源综合开发及其相关产品功能特性、应用技术的研究、推广及产品销售。

公司研发实力雄厚，拥有自主研发的亚麻籽胶专利生产技术。参与制定了亚麻籽胶的行业标准。完成了亚麻籽胶在肉制品、乳制品、饮料、冷饮、面制品等食品加工领域的应用技术研究。

公司主导产品——“绿旗”牌亚麻籽胶自进入市场以来，引起了行业的广泛关注和亚麻籽胶使用厂家的普遍好评。目前产品主要应用于肉制品、面制品、乳制品等领域。

亚麻籽胶是、营养型、多功能亲水胶体。主要成份为杂多糖和蛋白质。外观性状为类白色或棕红色粉末。亚麻籽胶粘度高、乳化性强，具有很好的悬浮稳定性、发泡性、保水性和理想的增稠效果。可广泛用于肉制品、饮料、冰淇淋、面制品等食品的加工中，能有效改善产品品质，提高产品出品率，降低生产成本。

将其不断搅拌均匀分散于冷水中，浸泡十分钟，然后搅拌加热溶解制成具有一定粘度的胶液备用。若生产中另有惰性粉末配料，可将本品与其混合均匀，再将混合粉末加入水中进行溶解，所得到溶液可按不同的食品加工要求加入物料中，也可将亚麻籽胶粉末直接分散于其他配料中使用。